天使的翅膀 2008-3-11 11:25
莴笋菜花汤可预防感冒
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
季节交替的时期，气候变化无常，人体[u]免疫[/u]力(免疫力产品，免疫力资讯)也不知不觉地在下降，容易让[url=http://jbk.39.net/keshi/neike/huxi/48eea.html][color=#333333]感冒[/color][/url]病毒钻空子。补[url=http://www.39.net/drug/vitamin/][color=#333333]维生素[/color][/url](维生素产品，维生素资讯)C是一个预防感冒的好办法。
推荐“药用”蔬菜：菜花、莴笋
菜花含有的[url=http://jck.39.net/jiancha/huaxue/shjc/4e676.html][color=#333333]维生素C[/color][/url](维生素C产品，维生素C资讯)含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍。[url=http://cm.39.net/][color=#333333]中医[/color][/url]素来有“白色入肺”之说，洁白的菜花不但能预防感冒等呼吸道[url=http://jbk.39.net/][color=#333333]疾病[/color][/url]，还是一种非常好的血管清理剂。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格[u]发育[/u]很有利。莴笋叶的[url=http://food.39.net/nutrition/][color=#333333]营养[/color][/url]远远高于莴笋茎，秋季爱患咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
推荐吃法：莴笋菜花汤
做法：将莴笋切片，叶子切成小段，菜花掰成小朵，[url=http://jbk.39.net/keshi/waike/xinxiong/4dd94.html][color=#333333]鸡胸[/color][/url]肉切成小薄片，用水淀粉、微量盐和味精抓匀，坐锅烧水，将姜末、肉片先放入开水锅中，半分钟后放入备好的莴笋和菜花，再煮3分钟，可根据喜好掌握蔬菜的软硬程度。再加入适量盐和鸡精，即可出锅食用
[align=right](实习编辑：刘胜男)[/align]
天高云淡 2008-3-11 12:07
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