很简单，就是把洋葱先用水泡一会儿就可以了，冷水、温水、热水都可以。最好先把洋葱一切两半或四半，浸没在水里。过一会儿等别的事情都忙完了再回头切它，就不会再刺眼睛了。很有效的，还不知道的MM试试吧。^_^

麦子好办法，会不会泡去元葱味。

打开抽油烟机,在傍边切

引用:

原帖由 第1时间 于 2008-7-29 16:06 发表
打开抽油烟机,在傍边切

这个方法试过，效果不佳；

试试麦子的方法

今天正好要切洋葱做煲仔饭的配菜，试一下。