虽然我自己不太做饭，但是电脑里存了不少从各地搜来的好吃好做的饭
今天来个新疆大盘鸡，好吃又好做，材料什么的都是非常好买到的，自己在家做也方便，除了把鸡分尸这事
材料如下：鸡 土豆 菜椒 料酒 白酒 酱油 盐 白糖 辣椒 蒜 葱 姜 花椒 八角
2，准备～
先把葱姜蒜切好
最主要的。。。把鸡分尸。。。去干净内脏。。。。要是自己不会弄，可以直接让卖鸡的人给收拾好乐
当然。。。您也可以享受这种乐趣。。。。。。。。。。。。。。。。。。。-0-||||
然后把切好的鸡用水紧一下
然后放油。。油热后放入白糖适量
然后把鸡块倒进去 和糖搅拌
把汤水耗少一点后 放入葱姜蒜～～
把土豆切成块 或者是片 不要太薄也不要太厚 不然不好熟了 土豆烂一点好吃～～
先放土豆一起炒～～
过会再放花椒 八角 辣椒
倒入酱油和白酒，再搅拌一会
然后加入水 把土豆和鸡没过去就行乐～
五分钟后 放入青椒和两大勺盐～～～
再煮一段时间之后就可以出锅了～～～～～～～～
484很简单呀～～～～～～～～
没事可以在家做着吃，尤其是冬天，再配上一豌手擀面～～味道好极乐～～
